[萱草]
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別名:
又稱忘憂草、黃花菜、金 針菜、宜男草
²
特性:
其葉形為扁平狀的長線型,與地下莖有微量的毒,
不可直接食用。花形則是於開花期會長出細長綠色的開花枝,花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結出來的果子有翅。
²
用途:
食用時,需摘下尚未展開、呈 淡綠色的花蕾曬乾
(呈金黃色) 。葉子可用來製紙稱為「萱紙」 。在中國萱草象徵孩子對母親的親情詩曰:「誰言寸草心、報得三春暉」即指萱草在華人世界中視其為母親花。 與康乃馨具有相同意義。